호텔외식경영계열 HOTEL &RESTANRANT MANAGEMENT

MISSION

기독교 정신을 바탕으로 한 참된 인성과 전문성을 겸비한 전문인 양성

VISION

특성화, 전문화된 학과운영으로 현장밀착형 호텔외식산업 전문인재 양성

교육목표

기독교 정신을 바탕으로 한 사랑과 섬김의 바른 인성을 지니고 호텔·외식산업 분야의 현장밀착형 실무능력을 갖추어 21세기 신 외식산업을 선도해 나가는 창의적 사고를 지닌 전문인력 양성을 교육목표로 한다.

학과 인재상

1. 교양인 인간의 존엄성과 가치를 존중하는 바른 인성과 윤리성을 갖춘 인재, 2. 봉사인 글로벌 마인드를 바탕으로 한 국제화된 봉사형 인재, 3. 전문인 외식산업 분야의 현장 밀착형 실무능력을 지닌 인재

현장 밀착형 실무인력 양성 특성화 교육 01산업체가 요구하는 실무위주의 교육과정 운영 02글로벌 캠퍼스를 통한 특성화된 어학교육운영 03유명 호텔과 산학협력을 통한 현장중심의 실무교육 실시

  • 실무중심의 교육과정
    이론위주의 강의를 배제하고 특급호텔 출신 교수들이 산업체 현장경험을 바탕으로 현장감있는 교육을 제공한다.
  • 글로벌 캠퍼스 운영을 통한 특성화 교육
    해외자매대학과 한학기 실습학기제를 운영하여 어학교육과 수준높은 실무교육을 운영하고 해외 특급호텔에서 해외인턴쉽을 통한 현장교육과 해외 취업, 편입을 제공한다.
  • 현장중심의 실무교육
    특급 호텔과 산학협력을 통한 현장실무 교육과정을 체결하여 재학중 산업체 현장에서 강도 높은 현장실무 교육을 제공한다.