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교수소개

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  • 호텔조리제빵바리스타과 QRCODE - 교수소개 페이지 바로가기 (http://hotel.sunlin.ac.kr/hotel/ebfd1v@)
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  • 송용
    • 관광학박사
    • Le Cordon Bleu
    • 직책 학과장, 전임교수
    • 담당과목 외식창업트랜드연구, 에스프레소커피
    • 이메일 ysong@sunlin.ac.kr
    • 연락처 054)260-5574
  • 박정훈
    • 호텔외식학박사
    • 현대호텔
    • 직책 전임교수
    • 담당과목 푸드스타일링실습, 브런치실무
    • 이메일 jhpark@sunlin.ac.kr
    • 연락처 054)260-5575
  • 권용진
    • 제과기능장
    • 직책 겸임교수
    • 담당과목 디저트외식실무, 프랑스제과실습
    • 이메일 bakerkwon@naver.com
    • 연락처 054)260-5611
  • 김근혜
    • 한식기능장
    • 이학박사
    • 직책 겸임교수
    • 담당과목 글로벌조리실습, 퓨전한식
    • 이메일 jm3081@hanmail.net
    • 연락처 054)260-5611
  • 손수옥
    • 직책 겸임교수
    • 담당과목 프랑스제과실습, 카페사이드메뉴개발
    • 이메일 sso3882@naver.com
    • 연락처 054)260-5611
  • 서권석
    • 코모도호텔 조리차장
    • 직책 겸임교수
    • 담당과목 일식조리이론및실습
    • 이메일 sks7806@commorder.co.kr
    • 연락처 054)260-5611
  • 김정수
    • 경영학박사
    • 직책 외래교수
    • 담당과목 호텔경영론, 경영학개론, 와인실습
    • 이메일 jskim@sunlin.ac.kr
    • 연락처 054)260-5574
  • 구민철
    • 직책 외래교수
    • 담당과목 커피로스팅, 라떼아트
    • 이메일 gmchahaha1@naver.com
    • 연락처 054)260-5611